Les écorces d’orange, ne les jetez pas mais saupoudrez-les de sucre : la raison est intéressante

Mais même les pelures de ces oranges sont utilisées pour diverses raisons, si à Noël on les utilise pour décorer notre sapin ou pour parfumer notre maison en les utilisant dans le déshumidificateur ou en les mettant à sécher sur le poêle, on peut aussi les saupoudrer de sucre .

Recette

En effet, selon une recette , les écorces d’oranges , si elles sont coupées et placées dans une casserole, peuvent être recouvertes de sucre et laissées mariner pendant une heure. Au bout de ce temps, ajoutez un peu de pulpe d’orange et faites bouillir le tout sur une cuisinière.

En ajoutant un peu de farine et de jus de citron (avec un peu de zeste de cet agrume), on attend qu’une pâte type confiture se forme où nos écorces d’orange seront parfaitement caramélisées.

Une fois l’opération terminée, nous pouvons mettre nos épluchures dans des bocaux ou dans un récipient et les conserver et les déguster au moment que nous préférons ou les utiliser pour nos desserts.

Dans cette motion, nous aurons quelque chose de délicieux à croquer et de naturel. De plus, la peau d’orange est riche en huiles essentielles et en propriétés bénéfiques pour notre corps et peut donc être une panacée.

Alors, avant de jeter l’écorce de cet agrume, réfléchissons à deux fois et utilisons peut-être au mieux tout ce que l’ orange peut nous donner, en utilisant également son écorce et en extrayant le meilleur possible en ajoutant quelques ingrédients.