Kiwi : comment planter, cultiver et récolter le kiwi

En ce qui concerne la taille, avant que l’arbre ne commence à produire des fruits, il n’y a pas grand-chose à faire à part équilibrer la plante. Après la fructification, en janvier, taillez les pousses à deux yeux sous chaque grappe de fruits et retirez les branches qui ont déjà produit des fruits. En été, pincez les pousses à quatre feuilles.

5) Récolte

La culture du kiwi demande de la patience, car il faut environ cinq ans avant que la plante commence à produire des fruits. La récolte des kiwis a lieu en été, avant les premières gelées. Vous pouvez les récolter en les détachant légèrement de leur tige. Après une dizaine d’années, il est possible de récolter jusqu’à 30 kg de fruits par pied de kiwi !