“Elle restera dans nos cœurs” : la célèbre cuisinière Maïté s’en est allée ce matin à l’âge de 86 ans…

Le restaurant Chez Maïté avec son mari Pierrot

Un passage éclair par la téléréalité (Nice People sur TF1 en 2003), elle revient à ses premiers amours, la cuisine, et sa ville natale, Rion-des-Landes, où certains voisins n’avaient toujours pas digéré sa réussite. Avec son mari Pierrot, décédé en 2020, elle ouvre un restaurant, Chez Maïté. Si la cuisinière ne s’est jamais targuée d’être un grand chef, elle s’éloigne de la mode gastronomique, et revient aux plats traditionnels servis généreusement. En parallèle, elle publie plusieurs livres permettant de cuisiner rapidement. Son affaire marche, et attire nombre touristes pendant une quinzaine d’années, avec ses spécialités : le confit ou les croupions de canard maison. Et en 2013, tout semble lui sourire, puisqu’elle prépare un retour surprise avec son émission La Cuisine des Mousquetaires sur la chaîne Chasse et Pêches.

Maïté bouleversée par la mort de Serge, son fils unique, en 2013

Mais une tragédie va venir obscurcir cet agréable train de vie : son fils unique, Serge, s’éteint suite à un cancer. Abattue, la cuisinière du Sud-Ouest perd son entrain et doit même mettre la clé de son établissement sous la porte. Son restaurant a beau être l’un des plus connus de Gascogne, l’endettement de l’établissement ne lui permet plus de continuer, et ferme boutique en 2015. Plus discrète les dernières années de sa vie, Maïté avait levé le pied pour se consacrer à ses deux petites-filles, Perrine et Camille Ordonez, vue dans Objectif Top Chef ! En 2018, la cuisinière avait d’ailleurs réservé une jolie surprise à Philippe Etchebest à l’antenne.